Legends Queen of the hills teeraamat - Darjeelingu tee 2g

Must tee on kõige enam fermenteeritud ehk kääritatud tee. Peale teelehtede korjamist lehed närbutatakse, seejärel rullitakse, et tagada lehteda maksimaalne kääritamine ja hiljem toimub kuivatamine ning sorteerimine. Sorteerides jagatakse teelehed erinevatesse kvaliteediklassidesse. Mida rohkematest tähtedest kvaliteedilühend teepakil koosneb, seda kvaliteetsem on tee.

Darjeeling asub Himaalaja nõlval. Teeaiad paiknevad kõrgel ja on üles ehitatud terrassidena. Musta Darjeelingu teed kutsutakse teede šampanjaks, kuna see on elegante, delikaatne, õrnema maitsega kui tavaline must tee, tee jääb valmistades selge, kerge oranžika varjundiga ning tee aroom on väga peen. Kõik need omadused on tingitud suurepärasest mäeõhustikust.

Legends Queen of the hills teeraamatu info

Koostisosad: Darjeelingu must tee 100%

Teeraamat sisaldab 1 püramiidikujulist teepakikest (2g).

Tee on toodetud Sri Lankas.

Soovitused

Kuna darjeelingu must tee on mahedam ja delikaatsem kui tavalised mustad teed, siis soovitame seda proovida ka inimestel, kes muidu väga musta teed ei austa.