Maitsekohv Šokolaadi-vaarika 100g

2307730700001

100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst.

Koostisosad: Arabica kohv, šokolaadi ja vaarika lõhna- ja maitseaine.

Toodet pole enam laos

3,50 €

35,00 € / kg

Maitsekohv Šokolaadi-vaarika

Kohvitaim on pärit Aafrikast. Kohvi tootmises on kaks tähtsat liiki: 1. Coffea Arabica ja 2. Coffea Robusta

Araabika pärineb Etioopiast, Robusta avastati Kongost. Araabika moodustab umbes 65% ja robusta 35% maailma kohvitoodangust. Araabika kohvi maitse on mahedam ning sellel on rohkem maitsenüansse kui robustal. Robusta oma tugeva maitse tõttu sobib segudesse, mis on tumeda röstiga. Araabika kohvitaim on vastuvõtlikum ilmastiku muutustele (vähe vihma, külm) ja hävib kergemini. Robusta seevastu on ilmastikukindlam taim.

Kohvimari on kirisisuurune ja värvub küpsedes tavaliselt tumapunaseks või kollaseks. Mari valmib 9 kuud peale taime õitsemist. Igas kohvimarjas on kaks seemet ehk kohviuba.

Kohvisaak korjatakse kas käsitsi või masinaga (sõltub kasvukohast). Pärast korjet on oluline, et kohvimarjad läheks kiiresti töötlemisse, et tagada nende kvaliteedi säilimine. Kohvioad eraldatakse marjast, need puhastatakse, kuivatatakse ja sorteeritakse. Toorkohv on õli järel teine enim kaubeldud tooraine maailmas. Kohvi meeldivad aroomid, suurepärane maitse ja kaunis värv saadakse toorkohvi röstimise käigus. Valgud ja süsivesikud lagunevad röstimisel aminohapeteks ja suhkruteks, oa roheline värv muutub järk-järgult pruunimaks. Röstimise käigus lagunevad toorkohvis olevad happed, mida tumedam röst, seda vähem on alles jäänud happeid. Röstimise aeg sõltub kohvisordist ja on vahemikus 5-15 minutit. Röstimine toimub röstimistrumlis, kuumas 400-kraadises õhuvoolus.

Maitsekohvi Šokolaadi-vaarika koostis

Koostisosad: Arabica kohv, šokolaadi ja vaarika lõhna- ja maitseaine

Pakendatud Soomes

Kogus: 100g

Soovitused

Soovituslik valmistusviis: Lisada maitsekohvi 1/3 või poole ulatuses tavalise kohvi hulka.

Maitsekohviga saate oma kohvielamusi mitmekesistada ja loomulikult on see ka väga hea kingiidee.

Sisaldus/maitsevaarikas
Paki kaal100g
Kohvi tüüpjahvatatud maitsekohv
RöstTume röst
Kohvi koostisCoffea Arabica
Maitsekohv kreeka pähkli ja vahtrasiirupi ...
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, kreeka pähkli ja...
Maitsekohv Kookose-šokolaadi 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, šokolaadi lõhna- ja...
Maitsekohv Banaani-piimakaramelli 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, banaani ja piimaiirise lõhna-...
Maitsekohv Konjaki-trühvli 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, konjaki ja iirise trühvli...
Maitsekohv Toffee 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, iirise ja vanilje lõhna- ja...
Maitsekohv Havana rum 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, rummi lõhna- ja maitseaine
Maitsekohv Šokolaadi 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, šokolaadi lõhna- ja maitseaine
Maitsekohv Metspähkli-vanilje 100g
100% Arabica kohviubadest maitsekohv, tume röst. Koostisosad: Arabica kohv, metspähkli ja vanilje lõhna-...

Veel samas kategoorias