Sildiarhiiv: teed

Nädala kingiidee!

 Bio2You astelpaju tee, tervislik tee nii igapäevaseks joomiseks kui ka haiguste raviks.

Astelpaju tee on suurepärane kingitus igas vanuses kingisaajale. See tee sobib nii igapäevaseks nautimiseks kui ka haiguste raviks ning organismi toetamiseks viiruste perioodil. Kuivatatud naturaalset päritolu astelpaju lehtede ja marjadega looduslik energia- ja antioksüdantide tee, mis on parim sinu tervise heaks. Astelpaju tee on sobilik igas vanuses teejoojale, nii noorele kui ka juba eakamale kuna on mahedamaitseline ja organismi talitlust positiivselt mõjutav tee. Astelpaju tee joomine tugevdab kogu organismi immuunsüsteemi ning aitab võidelda ka külmetusega – regulaarne astelpaju tee joomine vähendab väsimustunnet ja parandab üleüldist organismi heaolu. Astelpaju tee on suurepärane alternatiiv ja vahelduseks rohelisele teele, neis mõlemas on suurel hulgal flavonoide ehk antioksüdante, mis kaitsevad organismi keskkonnamõjudest põhjustatud enneaegse vananemise vastu. Astelpaju tee on maitselt mahe, ilma rohelisele teele omase spetsiifilise veidi mõrkja kõrvalmaitseta – seetõttu on see tee eriti meeltmööda ka noorematele teejoojatele. Astelpaju tee aitab külmetuse ja köha korral. Külmetuse korral võtta 1 supilusikatäis teesegu, lisada keev vesi ning lasta 10 minutit tõmmata – valminud teejooki juua pool klaasi kaks korda päevas.  Gripi või külmetuse ennetamiseks piisab poolest klaasist astelpaju teest iga päev. Lisaks külmetuse ennetamisele aitab astelpaju tee ka köha puhul. Sellise tee valmistamiseks võtta 1 sl teepuru, peale valada keev vesi, ning lasta kinnises nõus 30 minutit tõmmata, kurnata ja juua 0,5 klaasi korraga 4-5 korda päevas.Kinnise köha puhul mõjub köha pehmendavalt astepajuga kuum piimaleotis. Selleks võtta 1 kuhjas sl kuivatatud teesegu, valada sellele klaas piima ja kuumutada tasasel tulel kuni piima keemiseni, lasta veidi jahtuda ja kurnata. Sellist jooki juua päevas 5-7 klaasi. Protseduuri soovitav kestus olekski üks päev, sellest piisab köha pehmendamiseks, ja seejärel juua juba külmetusega võitlemiseks sobilikku astelpaju teed.

Tee-ja Kohvipoest 

Tee-ja Kohvipoe kauplus-salong asub Keilas, Paldiski mnt.19 ning e-pood veebilehel www.teejakohvipood.ee, oma tooteid saadame  kõikjale üle Eesti. Meie kauplus-salongist ja e-poest leiate suure valiku huvitavaid maiustusi, kohviube, puru-ja pakiteesid ning kohvipatju. Meie kauplus salong on avatud T-R kella 11-17 ja L 10-14.

Nädala kingiidee!

 Bio2You marjatee, kuivatatud marjadest klassikaline punane tee

Bio2You marjatee on tõeliselt võrratu maitsenauding marjatee austajale. Mustsõstrad, astelpaju, arooniad ning jõhvikad moodustavad omavahel vitamiinirikka ning tervisliku teekoosluse.

Mustsõstrad annavad teele värsketele marjadele omase vürtsika maitse, aroomi ja värvi ning sisaldavad rohkelt C- ja E-vitamiine, kiudaineid, organismile vajalikke rasvhappeid ja on üldse üldtuntud erinevate raviomaduste poolest. Astelpajus on väga palju erinevaid vitamiine ja küllastumata rasvhappeid. Näiteks ühes väikeses astelpaju marjas on sama palju C-vitamiini kui terves apelsinis. Astelpajumarjad kuuluvad esimese viie toiduaine hulka nii karoteenide kui ka askorbiinhappe (C-vitamiini) ja E-vitamiini sisalduse poolest. Kuid lisaks vitamiinidele leidub astelpajus ka 15 mikroelementi, sealhulgas raud, magneesium, mangaan, boor, väävel, alumiinium, räni ja titaan. Tarbides regulaarselt vähestes kogustes astelpajumarju, on võimalik tugevdada oma immuunsüsteemi ning vältida erinevaid haigusi talvisel hooajal. Astelpaju tugevdab kogu organismi ning aitab taastuda külmetustest– regulaarne astelpajutee joomine vähendab väsimustunnet ja parandab üleüldist organismi heaolu. Arooniamarjad sisaldavad ohtralt C-vitamiini ja kiudaineid. Rasvlahustuvad vitamiinid E ja K on põhiosas koondunud seemnetesse. Veel sisaldab aroonia mõningaid B-rühma vitamiine. Mikroelementidest leidub musta aroonia viljades joodi, vaske, rauda, mangaani ja boori. Aroonia aitab ennetada ateroskleroosi teket ja südame-veresoonkonna haiguseid, ravida kuseteede põletikku tõhusamalt, kui jõhvikad, vältida neerukivide teket, taastada soolestiku limaskesta ning ravida silmapõletikku. Arooniad alandavad vererõhku. Just vanemas eas on kuivatatud arooniamarjadest tee kasulik jook. Jõhvikatel on rahvameditsiinis oluline roll tõbede ennetamisel ja ravis: tema mikroobidevastase mõju tõttu kasutatakse jõhvikat haiguste ennetamisel ja palavikuhaiguste raviks. Hapukas mari sisaldab suurtes kogustes tervisele kasulikke antioksüdante polüfenoole, millel on väidetavalt vähi-, põletiku- ja diabeedivastased omadused. Jõhvikas varustab meid mineraalainete, orgaaniliste hapete ja muu kasulikuga.

Tee-ja Kohvipoest 

Tee-ja Kohvipoe kauplus-salong asub Keilas, Paldiski mnt.19 ning e-pood veebilehel www.teejakohvipood.ee, oma tooteid saadame  kõikjale üle Eesti. Meie kauplus-salongist ja e-poest leiate suure valiku huvitavaid maiustusi, kohviube, puru-ja pakiteesid ning kohvipatju. Meie kauplus salong on avatud T-R kella 11-17 ja L 10-14.

Nädala kingiidee-teegurmaani kinkekomplekt!

Rikkalik teegurmaani kinkekomplekt on ideaalne kingitus igale teesõbrale

Kaunis kinkepakendis Bradley´s teegurmaani kinkekomplekt on suurepärane kingiidee igaühele, kes hindab kvaliteetset orgaanilist puruteed. Kinkekomplekt sisaldab elegantsel puidust alusel kuute erinevat sorti  puruteed ning mõõtelusikat.  Bradley`s The a la carte Fair Trade Organic tootesari on toodetud toorainest, mille kasvatamisel pole kasutatud sünteetilisi kemikaale ega väetisi. Teepakend on 100% ümbertöödeldav. Fair Trade ehk õiglase kaubanduse märk tootel tagab, et Arengumaade väiketalunikud saavad oma töö eest väärilist tasu, mis katab kulud, töölistel on inimväärsed töötingimused ja normaalne palk, töölistena ei kasutata orja- ega lapstööjõudu, toodete müügist saadud tulu suunatakse tagasi tootjamaa kogukonna sotsiaalseks arenguks, tootmisel lähtutakse keskkonna säästlikest põhimõtetest.

Kinkekomplekt on müügil Tee-ja Kohvipoe Keila kauplus-salongis.

Tee-ja Kohvipoest 

Tee-ja Kohvipoe kauplus-salong asub Keilas, Paldiski mnt.19 ning e-pood veebilehel www.teejakohvipood.ee, oma tooteid saadame  kõikjale üle Eesti. Meie kauplus-salongist ja e-poest leiate suure valiku huvitavaid maiustusi, kohviube, puru-ja pakiteesid ning kohvipatju. Meie kauplus salong on avatud T-R kella 11-17 ja L 10-14.

Les Jardins de Gaia teed saadaval

Les Jardins de Gaia teed nüüd Keilas

Teenauding puhtast loodusest!

Les Jardins de Gaia teed Keilas

Les Jardins de Gaia loodi Prantsusmaal 1994. aastal. Brändi loojaks oli Arlette Rohmer, kelle jaoks tähendavad teed tõelist pühendumust ja kirge. Tänaseks on ta erinevaid teeretsepte loonud juba enam kui 20 aastat.

Les Jardins de Gaia tähendab tõlkes emakese Maa aeda. Gaia on kreeka mütoloogias ammendamatu jõu ja viljakuse läte, eluallikas ja elukandja, kõigi elusolendite sünnitaja ja toitja ning ürgjumalanna, kellest on sündinud kõik maa peal. Les Jardins de Gaia austab loodust ja keskkonda ning pöörab suurt tähelepanu mahe- ning biodünaamilisele põllumajandusele.

Les Jardins de Gaia oli esimene Prantsusmaal ning esimeste hulgas Euroopas, kes alustas mahekasvatatud teede sertifitseerimisega. Täna on nende valikus enam kui 500 sorti erinevaid teesid ja teesegusid, mille kõrget kvaliteeti ja puhtust kinnitavad hulk rahvusvaheliselt tunnustatud sertifikaate. Les Jardins de Gaia tee korjatakse parimate väiketootjate poolt Hiina, Vietnami, Jaapani, Sri Lanka ja Himaalaja mahepõllumajanduslikest teeistandustest.

Les Jardins de Gaia teed Keilas Les Jardins de Gaia teed Keilas Les Jardins de Gaia teed Keilas Les Jardins de Gaia teed Keilas Les Jardins de Gaia teed Keilas Les Jardins de Gaia teed Keilas

Uued Thee Van Oordt Organic teed

Thee Van Oordt Organic teedMeie teede pakkumine on taas laienenud. Uueks saada olevaks sarjaks on Thee Van Oordt Organic teed, mida kokku on meie poes nüüd saadaval 7 erinevat sorti. Tegu on Hollandi teedega, millel on ajalugu juba üle 180 aasta.
  • Kõik teed on naturaalset päritolu ja orgaanilised
  • Atraktiivse pakiga
  • Ilusa mõtteteraga
  • Ilma klambriteta teepakid
  • FSC sertifitseeritud pakend

Hetkel on uued teed saadaval ainult meie Keila poes, kuid varsti lisame nad ka oma e-poodi.

Must tee

Must tee on kõige enam fermenteeritud tee ja seetõttu on tegu tugeva maitselise teega. Musta tee puhul, peale teelehtede korjamist, lehed närbutatakse, seejärel toimub lehtede rullimine ja kääritamine kindlal temperatuuril ja niiskustasemel.

Must teeMus tee teejakohvipood.ee e-poes

Musta teed valmistatakse lehtedest, mida on enne kuumutamist ja kuivatamist fermenteeritud ehk kääritatud. Nendest saab tumeda punakaspruuni tõmmise. Musti teesid liigitatakse vastavalt teelehe suurusele: orange pekoe nime kannavad lehed, mis on väiksemad keskmise suurusega ning jämedamatest pekoe lehtedest. Kuigi erinevat liiki mustade teede maitse varieerub, on see enamasti tugevam kui rohelistel või oolong-teedel.

Viimase 10 aasta jooksul on igal aastal toodetud maailmas üle kolme miljoni tonni kuivatatud teed, umbes 72% sellest on must tee.

Tuntuimad mustad teed on Darjeeling, English Breakfast, Earl Grey, Lapsang Souchong jpt.

Musta tee valmistamine

Musta teed valmistades peaks arvestama 180ml vee kohta 2,25 g teed. Keev vesi tuleb valada teele ning lasta tõmmata 3-5 minutit, sõltuvalt sellest, kui kanget teed soovitakse.

Must tee Tee- ja kohvipoes

Earl Grey tee

Earl Grey teed tee ja kohvipoes (teejakohvipood.ee)Earl Grey on bergamotiõliga aromatiseeritud must tee. See hele, hapukas ja värskendav tsitrusviljamaitseline India ja Tseiloni teede segu erineb märgatavalt teistest mustadest teedest.

Earl Grey tee

Earl Grey on bergamotiõliga aromatiseeritud must tee. See hele, hapukas ja värskendav tsitrusviljamaitseline India ja Tseiloni teede segu erineb märgatavalt teistest mustadest teedest. Briti välisminister Charles Grey, teine krahv Grey (Earl Grey), sattus 1830. aastatel selle vana hiina retsepti peale ühel oma reisidest Idamaadele. Legendi järgi olevat talle retsepti avaldanud üks mandariin, kelle elu krahv olevat päästnud. Grey andis teeretsepti edasi Londoni teekaupmehele Thomas Twiningile, kes tänutäheks andis uuele tootele krahvi nime. Twiningsi teefirma toodab Earl Grey teed tänaseni. Lisaks pakuvad nad Lady Gray teed, mis on Earl Greyst kergema maitsega ja millele on peale bergamotiõli lisatud ka Sevilla apelsini ning sidrunit.

Kasutamine

Tänapäeval on Earl Grey tee kõigi suuremate teemajade menüüs ja iga supermarketi riiulil. Eriti armastatakse seda teed Inglismaal ja Põhja-Ameerikas. Earl Grey ei pruugi sugugi olla kõrge kvaliteediga tee, sest tänu tugevale bergamotimaitsele kasutatakse teda tihti madalakvaliteedilise musta tee aromaatsuse puudumise varjamiseks. Kvaliteetsel Earl Grey teel on pakendil märgistus (orange pekoe). Earl Grey teed võib juua nii piimaga kui ka ilma, nii kuumalt või ka jääteena. Teel tuleks tõmmata lasta 3–5 minutit. Lisandina võib kasutada sidruniviilu.

Hoiatus

Earl Grey tee joomine väga suurtes kogustes võib blokeerida kaaliumi imendumise sooltes.

Earl Grey teed Tee- ja kohvipoes

Oolong tee

Oolong tee tee ja kohvipoest (www.teejakohvipood.ee)Oolong tee

Oolong tee ehk musta draakoni tee ehk siniroheline tee ehk punane tee – heal lapsel mitu nime.

Oolong tee on pooleldi fermenteeritud tee ehk musta ja rohelise tee vahepealne, selles on ühendatud musta ja rohelise tee parimad maitse- ja aroomiomadused. Oolong tee on vitamiinirikas ja vürtsikas, peetakse maailmas üheks aromaatsemaks teeks. Oolomg mõjub organismile üldtoniseerivalt ja suurendab keha vastupanu võimet haigustele. Kui on soov oma kehalist vormi parandada, siis oolong tee tarbimine aitab sellel kaasa, samas viib effektiivselt ka kehast jääkaineid välja.

Kõik meie e-poe Oolong teed leiate SIIT LINGILT.